たまにはオサレなかき氷も味わおう☆@松崎煎餅

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夏の期間中だけ味わえるかき氷。銀座老舗和菓子店はいろいろありますが、予てから食べてみたいと「5時半チーム」で思っていた松崎煎餅さんの抹茶氷。前回は、タッチの差で入ることができず(さすがに甘味処はラストオーダーが早い)、リベンジ訪問となったある日の夏の日。この日も東京は猛暑で、かき氷の期待度はヒートアップ!

基本ベース(抹茶とあん)に、希望で白玉、練乳、バニラアイスをトッピングできます。
わたしは、白玉を追加しました(好きなのよ〜)

b0064461_362376.gifするとm社長がご自分でオーダーした練乳をおすそ分けしてくれました! ありがたや〜♪

5人で一斉にオーダー(組み合わせバラバラ)したところ、2コずつが運ばれてきます。この大きさ、氷のカッティング(?)を見ると、自宅等でつくる氷とはまーったく違うし、とっても繊細。スバラスィ!

そして、スーっと溶ける具合に抹茶の苦味と甘味が綺麗です。なんと美味なかき氷。フラッペなんぞというハイカラなものとは一線を画す(少々大げさ)、味わい深いかき氷でした。

だんだん氷のスープとなってしまうのだけど、最後まで味わいましたよ☆
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Tracked from ♪♪♪yuricoz c.. at 2010-09-04 10:19
タイトル : 第2回銀座に5時半の会♪「かき氷」@松崎煎餅
前回の銀座に5時半の会で まぐ茶ことマグロ茶漬けの後に時間切れで行けなかった 松崎煎餅へ今度は始めにゴー!! 並木通りにある松崎煎餅は アニヤハインドマーチの路面店や、 ソリマチアキラさんのイラストが使われている バー「フォーシーズンズ」の並び♪ 1階のお店は、間口のせまい普通のお煎餅やさんなのですが、2階のサロンへ上がると奥が広い♪ そして、おちついた雰囲気。。。 京都?^o^ じゃーーーん これが食べたかったのです♪お高いけど、お抹茶が美味しかったですよ~ん...... more
by matc_tomo | 2010-09-04 03:22 | おいしい日々 | Trackback(1) | Comments(0)