金沢文庫のスイーツ

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金沢文庫のオプティマタンでお茶してます。
シェフがア・ポワンで修行された方のようで、メレンゲを使ったスイーツなどもおいしいようです。
残念ながらモンブランがなかったので、黒糖を使ったミルフィーユにしました。
友だちは、スピラルオレンジでオレンジが爽やかな味わいでした。

焼き菓子も美味しそうなので、お持ち帰りしみす♪
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by matc_tomo | 2011-02-13 16:26 | おいしい日々 | Trackback | Comments(0)