スペインワインの夜です♪
2007年 03月 14日
土曜日の夜は、Sさんと銀座Peroでお食事。このバールは、Sさんがお気に入りのお店だったので、連れて行ってもらいました。
バールなので予約なしの飛び込み! 席をキープするため3階へ。1階は、それこそバールらしく、いっぱい飲んでからどこかで食事〜みたいな人たちでひっきりなしだとか。ちょっとだけ飲みたいな〜というときは、便利ですよね。ミールも小振りだから、ほんの立ち飲み気分のときとか。
最初のメニューは、Sさんが、手慣れたカンジでオーダーを。ハモン イベリコのハーフ、Espanola(インゲンのヤツ)、pancontomate(トマトペーストのトースト)、ミニ・トルティーヤ(ジャガイモ入りスペイン・オムレツ)。ボリューム感がありますが、バールなのでレストランの量とは違いますが、飲みながら〜には、ちょうどいい感じ♪ イベリコちゃんは、相変わらず濃厚なうま味がぎゅ〜っと、薄いハムなのに感じられて、ぐ〜〜〜っ!(笑)
乾杯は、泡〜〜ということで、Sさんはビール。わたしはカヴァをチョイスしたのですが、銘柄わすれました(涙)。ブリュットを選んだので、ほんと、スッキリな味でよかったです♪
続くグラスは、ワインです。この日は、リバス・デル・クア。スペインのワインは、いくつか飲んだことがありますが、メンシアというブドウは初めてかも。渋さもそれほどなく、飲みやすくて好きなテーストだったので、そのまま3杯くらい飲み続けました(笑) 結局、ボトルで頼んだ方がよかったかも。
おつまみもなくなったので、タコのガルシア風と、パスタのもの(メニューが・・・)を追加で。タコとか好きなので、うれしい一皿♪ スペイン料理もいいですよね〜。国にはいったことがないけど、たぶん馴染めそう(笑) ちなみにチェックはすべて英語で表記されてるので、海外にいった気分だな〜(笑)
ほろ酔いどころか、わりと飲んで北区です♪
リバス・デル・クア 2003
生産者:リバス・デル・クア
生産地域:スペイン:カスティーリャ・イ・レオン州DOビエルソ
ブドウ品種:メンシア(100%)
【リバス・デル・クア】
オーナーは、トマス・ガルシアを当主とするガルシア家。ワイン造りは、女性ワインメーカーのピラール・ミリャン女史が担当し、アナ・マルティンの助言で高品質のワインを作りだしています。標高600メートルのビエルソの中心部、カカベロスに畑はあります。石灰を含んだ粘土質の土壌に大理石の丸い石が混じっています。クア河岸の40ヘクタールの段々畑で、メンシア、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョを作っています。
バールなので予約なしの飛び込み! 席をキープするため3階へ。1階は、それこそバールらしく、いっぱい飲んでからどこかで食事〜みたいな人たちでひっきりなしだとか。ちょっとだけ飲みたいな〜というときは、便利ですよね。ミールも小振りだから、ほんの立ち飲み気分のときとか。
最初のメニューは、Sさんが、手慣れたカンジでオーダーを。ハモン イベリコのハーフ、Espanola(インゲンのヤツ)、pancontomate(トマトペーストのトースト)、ミニ・トルティーヤ(ジャガイモ入りスペイン・オムレツ)。ボリューム感がありますが、バールなのでレストランの量とは違いますが、飲みながら〜には、ちょうどいい感じ♪ イベリコちゃんは、相変わらず濃厚なうま味がぎゅ〜っと、薄いハムなのに感じられて、ぐ〜〜〜っ!(笑)
乾杯は、泡〜〜ということで、Sさんはビール。わたしはカヴァをチョイスしたのですが、銘柄わすれました(涙)。ブリュットを選んだので、ほんと、スッキリな味でよかったです♪
続くグラスは、ワインです。この日は、リバス・デル・クア。スペインのワインは、いくつか飲んだことがありますが、メンシアというブドウは初めてかも。渋さもそれほどなく、飲みやすくて好きなテーストだったので、そのまま3杯くらい飲み続けました(笑) 結局、ボトルで頼んだ方がよかったかも。
おつまみもなくなったので、タコのガルシア風と、パスタのもの(メニューが・・・)を追加で。タコとか好きなので、うれしい一皿♪ スペイン料理もいいですよね〜。国にはいったことがないけど、たぶん馴染めそう(笑) ちなみにチェックはすべて英語で表記されてるので、海外にいった気分だな〜(笑)
ほろ酔いどころか、わりと飲んで北区です♪
リバス・デル・クア 2003
生産者:リバス・デル・クア
生産地域:スペイン:カスティーリャ・イ・レオン州DOビエルソ
ブドウ品種:メンシア(100%)
【リバス・デル・クア】
オーナーは、トマス・ガルシアを当主とするガルシア家。ワイン造りは、女性ワインメーカーのピラール・ミリャン女史が担当し、アナ・マルティンの助言で高品質のワインを作りだしています。標高600メートルのビエルソの中心部、カカベロスに畑はあります。石灰を含んだ粘土質の土壌に大理石の丸い石が混じっています。クア河岸の40ヘクタールの段々畑で、メンシア、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョを作っています。
by matc_tomo
| 2007-03-14 03:24
| おいしい日々