ソウル旅 その4：コングクスをブランチに

今回のソウル旅のきっかけになった目的のひとつ。コングクスを食べること。リストアップした中からホテルから行きやすいお店にしました。汝矣島百貨店地下にある「晋州チッ=チンジュチッ（진주집）」。ポータルサイトなどでコングクスといえば、というほど有名なお店です。

10時にオープンするのでちょっと過ぎたころにビルにつくと、いろんな人たちが吸い込まれるように地下へと入っていきます。流れにのって地下にいくとフロア案内が全部ハングルでと焦っていたのですが、みなさん同じ方向へ。ついていくと一店舗だけ列があり流れるように、どんどん席へ案内されていっていました。

店内は広めだと思いますが、あっという間に満席に。日本語のメニューをもらいましたが、ちょっと確認してコングクスを注文。

真っ白のスープにちょこんと見える麺。麺をカットしてもらい、まずはスープから。これはいくらでも飲んでいられるくらい美味しい！お出しが効いた優しい味わい。

麺を持ち上げるとスープがどろっとしているので重たい（笑） 食べやすい量をなんとか持ち上げていただきます。麺と絡むとさらに美味しい。エンドレスな気分。

おかずはなく、一緒に出てきたキムチだけ。

このキムチが歯ごたえがよく、美味しいんです。麺の甘さに飽きたらこのキムチでリセットする感じ。このキムチを持って帰りたいと思えるくらい気に入りました。後味にじわ〜とくる好みの辛さ。

まわりの人たちもコングクスを注文されていて、グループだとコングクスと別のメニューにして分け合っている方もいらっしゃいました。

初めてコングクスをいただきましたが、また食べたいメニューとなりました