ビストロ特集

会社そばのスタバへいくと途中、いつも立ち寄る本屋さんへ。すると、いろんな旅特集を組んだ雑誌がズラリ。その中でも、パッと目を引いたのが、この「旅」（新潮社）。

パリは、ビストロの季節です！

確かに〜〜〜！　
掲載のお皿を見ると、おなかが空いてきます（笑）　11月末ごろにいったときも、すっごくおいしかったなぁ（遠い目）。ジビエとかもよかったし、なんせ素材がおいしい季節ですからね、秋って。

しかし、残念なのは、お店のスタッフとかの写真が大きくて、肝心なお料理の写真が小さいの。これって、ビストロへ行きましょう、という感じはするけど、特集タイトルとはちょっとニュアンスが違うような…。

赤い屋根でほぼ毎回注文する「カスレ」のレシピが紹介されていますが、たぶん作らないだろうなぁ。赤い屋根にいったほうが早いし、おいしいと思うもん（笑）