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酢辛味麺@上海朝市

酢辛味麺@上海朝市_b0064461_18512543.jpg酸辣麺が食べたかったので、初めて「上海朝市」へ。靖国通りを挟んだ向かいにある、新世界菜館の系列店だからか、予約もいっぱいのようです。

2本から注文となる春巻き(チーズ)もオーダー。チーズがアツアツで、しかもマヨネーズが入っているので、チーズマヨのスナックみたいです。

メインの酸辣麺は、手延べ麺と手打ち麺から選べるので、手延べ麺をチョイス。モチモチした麺です。しか〜し、熱いしボリュームもあるので、なかなか減りません(涙) ゆっくり食べていたら、久々に大汗をかきました。はふ。

酢辛味麺とありますが、さほど辛さはありません。酸味はほどよくありますが、途中から黒酢をいれたいなーと思ったけれど、お酢は米酢だけだったので断念。聞いてみればよかったかなぁ。香菜が入っているのはうれし〜。
by matc_tomo | 2008-03-04 19:05 | 神保町の台所

見るだけテニス部、コーヒー同好会、ハンドクリーム部。週末は飛行機・電車に乗ってあちこちおでかけしています。お気に入りはニューヨーク、サンフランシスコ、パリ、台北、ソウル、釜山など。国内はライブ遠征を中心にあちらこちらへ。


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